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Dictionnaire de la gourmandise pâtisseries, friandises et autres douceurs
Bouquins - EAN : 9782221115244
Édition papier
EAN : 9782221115244
Paru le : 18 oct. 2012
32,00 €
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- EAN13 : 9782221115244
- Réf. éditeur : 542790
- Editeur : Bouquins
- Date Parution : 18 oct. 2012
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Format : H:200 mm L:136 mm E:36 mm
- Poids : 693gr
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Biographie :
Annie Perrier-Robert est l'auteur d'une soixantaine d'ouvrages consacrés pour la plupart à l'histoire de la gastronomie et à ses traditions, parmi lesquels : Les Friandises et leurs secrets (Larousse, 1986), Petits Moments gourmands (SAEP